Clos Cypres

Kategorie:

Weinbeschreibung:

Das Weingut Costers Del Priorat liegt in Bellmunt / Priorat.

Der atemberaubende Blick auf die Jahrhundert  alten Carignan- Weinberge und den kleinen Hügel mit der Kapelle umringt von Zypressen sagt mehr als tausend Worte.

Nur die besten handgelesenen Trauben, die auf reinem Schieferboden wachsen, werden für diesen Wein ausgewählt. Sowohl die Fermentierung als auch die 14-monatige Reifung erfolgen im gleichen Barrique, was dem Wein seinen außergewöhnlichen Körper, seine Komplexität und den kräftigen Geschmack gibt. Ein Weltmeister!

Das Costers del Priorat gehört zu den aufsteigenden Weingütern Kataloniens. 2002 beschlossen die vier befreundeten Winzer Enric Solé, Pau Urgell und die Brüder Massana die Verwirklichung eines gemeinsamen Traumes: ihre Heimat, die wunderschöne Region Priorat, mit ihrem einzigartigen Terroir in die Flasche zu bringen. Aufgrund seines reichen Erbes an sehr alten Carignan- und Grenache- Rebstöcken, welche auf rauem Schieferboden wachsen können, bringen Costers del Priorat jedes Jahr Weltklasse- Weine auf den Markt.

Seit 2008, mit dem Zuwachs des Star- Winzers José Mas Barbera im Team des Weinguts, haben sie sich zu einem 'Erste Liga-Weingut' entwickelt. Sie gewinnen internationale Wein-Wettewerbe renommierter Kritiker auf höchstem Niveau. Ihr Flagschiff, der 'Clos Cypres', wurde 2015 vom Britischen The Decanter Magazine  beispielsweise zum drittbesten Wein der Welt gewählt

 

Verkostung:

Sehr gute aromatische Intensität nach Blaubeeren, Kirschen, Gewürze, machen Lust auf mehr.

Am Gaumen dann die wilde Carinena,  komplexes fleischige Tannine , ein wildes Kräuteraroma, wunderbare Kirschnoten.

Sehr individuell, langer Nachhall ,ein echter Entdeckerwein,

Fakten:

100% Carignan (Samso) von Reben welche 1934 gepflanzt wurden

14 Monate im Barrique

DOQ Priorat, Spanien

Alkoholgehalt: 14,5%

Serviertemperatur: 17 - 19  C  Trinkempfehlung bis 2025

 

Auszeichnungen: 

1.Platz für den 2013er in der großen Decanter (englische Weinfachzeitschrift) –

Platz unter 100 verkosteten Priorat-Weinen in der Priorat-Verkostung November 2015