La Guinardera 2014

La Guinardera”

Weinbeschreibung:
Die Trauben die für diese Produktion verwendet wurden, stammen ausschließlich aus den Weinbergen von Guinardera, nach dem der Wein benannt wurde.
Mit einer Fläche von zwei Hektar liegt der Weinberg auf einem Hügel von 250 Meter mit einer südlichen Ausrichtung.
Die Reben sind ca. 40 Jahre alt!!

Verkostung:
Klare purpurfarbene Farbe
Im Duft sehr intensiv und komplex mit kräftigen Aromen von Kirschen und Pflaumen verbunden mit Kräuteraromen von Rosmarin und Thymian.
Wunderbar abgerundet sowie ausgewogen im Gaumen und ein vollmundiges Mundgefühl.
Dank der Aromen wirkt er im Abgang sehr lange nach.

Rebsorten: 100% Garnatxa Negre

12 Monate in amerikanischen Eichenfässern anschl. 31 Monate Reifung in der Flasche
DO Priorat, Spanien
Alkoholgehalt: 15,5%
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Trinkbar: bis mindestens 2025
Der Wein sollte mehrere Stunden dekantiert werden.
Gesamtproduktion: 2115 Flaschen

Auszeichnungen:
Guia Penin 2017