Original Brut | 0,75 L

14,95 

Mehr al 20 ha Weinberge, in der milden und bezaubernden Penedes, nur 50 km vom pulsierenden Herzen von Barcelona, gebären die Cavas.
Das Gut „Mas Goma“ besteht aus einem 1724 gegründeten Gutshof und einer kleinen reizenden Kirche Namens Sant Valenti, die im Jahr 1135 erbaut wurde.
Das Weingut liegt in Les Cabanyes, im Herzen der Penedes-Zone, einem historischen und traditionellen Weinanbaugebiet.
Das Weingut hat einzigartige Eigenschaften, um lange Altholzarten zu erzeugen, dank seiner Terroirs mit hohem Kalkbestandteil, seiner Ausrichtung und seinen alten Reben, die seit über 60 Jahren Trauben von hoher Qualität mit geringen Erträgen liefern.

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Beschreibung

Weinbeschreibung
Mehr al 20 ha Weinberge, in der milden und bezaubernden Penedes, nur 50 km vom pulsierenden Herzen von Barcelona, gebären die Cavas.
Das Gut „Mas Goma“ besteht aus einem 1724 gegründeten Gutshof und einer kleinen reizenden Kirche Namens Sant Valenti, die im Jahr 1135 erbaut wurde.
Das Weingut liegt in Les Cabanyes, im Herzen der Penedes-Zone, einem historischen und traditionellen Weinanbaugebiet.
Das Weingut hat einzigartige Eigenschaften, um lange Altholzarten zu erzeugen, dank seiner Terroirs mit hohem Kalkbestandteil, seiner Ausrichtung und seinen alten Reben, die seit über 60 Jahren Trauben von hoher Qualität mit geringen Erträgen liefern.

Verkostung
Dieser Cava schmeckt genau wie er schmecken sollte.

Farbe
Hellgelb mit grünen Reflexen. Permanent auftauchende hartnäckige feine Bläschen, die einen prächtigen Rosenkranz und eine stabile Krone bilden.

Nase
Saubere, herrliche Noten und Aromen von weißen Früchten.

Mund
Fruchtig und frisch dank Noten von Apfel und Zitrusfrüchten. Zart und elegant mit einem mit einer cremigen Textur. Er hat einen langen Nachgeschmack.

Geschmack
Fruchtig und frisch dank Noten von Apfel und Zitrusfrüchten. Zart und elegant mit einem subtilen Mund mit einer cremigen Textur. Es hat einen langen Nachgeschmack.

Paarung
Ideal für Dessert, Snacks sowie für Kuchen, Creme und Eis
Auch für Käse ein sehr guter Begleiter.

Fakten
Ernte 2013 , Abfüllung 2014
Rebsorten: 45% Xare-lo, 30% Macabeo y un 25% Parellada
24 Monate auf der Hefe (Reserva)
Alkoholgehalt: 11,5% , Säure 5,6 g/L
Zucker weniger als 8g/L
Hinweise: Enthält Sulfite
Serviertemperatur: 9°C