ALCONDE ÓPTIMO ROSADO

Weingut

Die Geschichte des Weingutes begann 1956 als eine Gruppe von Winzern aus Lerín beschloss sich zusammenzuschließen und sich gemeinsam auf die Herstellung und Vermarktung von Qualitätsweinen zu konzentrieren. Durch gemeinsame Nutzung ihrer Weinberge, die enge Zusammenarbeit und über Generationen vermittelten traditionellen Weinbautechniken setzten die Winzer die Grundsteine für die heutige Bodegas Alconde.

WEINBESCHREIBUNG:

Óptimo steht für das bestmögliche mit Hinblick auf Frucht, Eleganz und Harmonie. Ein frischer, fruchtiger Roséwein aus selektierten Trauben der Rebsorte Merlot, schonend kaltvergoren um die Fruchtaromen und Frische zu bewahren. Hellrosa Farbe im Glas mit leicht violetten Reflexen. Intensive Aromen gepaart mitverführerischen Fruchtnoten von Erd- und Himbeer im Geschmack. Elegant und frisch im Geschmack.

 

WEINBEREITUNG:

Selektierte Trauben, mit direktem Entrappen des Erntegutes. Kurz Mazeration der Trauben zur Extraktion der Farbstoffe, mit Saignée-Verfahren zur Gewinnung des Roséweines. Anschließend wird der Roséwein in Edelstahltank unter kontrollierter Gärtemperatur vergoren.

 

HERKUNFT:

Bodegas ALCONDE befindet sich im Südwesten des Anbaugebietes Navarra und grenzt an das bekannte Weinanbaugebiet Rioja. Die Weinberge liegen zum größten Teil in der Unterregion Ribera Alta. Die kalkhaltigen Lehmböden, das steinige Geländerelief, die ideale Sonnenausrichtung und das einzigartige Klima sind die Schlüsselfaktoren für eine optimale Traubenreife.

 

WEINANBAUGEBIET: NAVARRA - SPANIEN

QUALITÄTSSTUFE: Vino Rosado

REBSORTE: Merlot

VINIFIKATION: Saignée-Verfahren mit anschließendem Ausbau im Edelstahltank

ALKOHOLGEHALT: 12,5 Vol.%

RESTZUCKER: 9,5 g/l

WEINSÄURE: 5,5 g/l

TRINKTEMPERATUR: 8 - 12 °C

LAGERFÄHIGKEIT: 1 - 2 Jahre