SARDASOL CHARDONNAY

Weingut

Die Geschichte des Weingutes begann 1956 als eine Gruppe von Winzern aus Lerín beschloss sich zusammenzuschließen und sich gemeinsam auf die Herstellung und Vermarktung von Qualitätsweinen zu konzentrieren. Durch gemeinsame Nutzung ihrer Weinberge, die enge Zusammenarbeit und über Generationen vermittelten traditionellen Weinbautechniken setzten die Winzer die Grundsteine für die heutige Bodegas Alconde.

WEINBESCHREIBUNG:

Klare und transparente gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr aromatisches und fruchtiges Aroma nach Apfel, Zitrusfrüchte und hellem Steinobst. Saftig und frisch im Geschmack mit eleganten Fruchtnoten und angenehmer Säure. Ein sehr harmonischer Weißwein, der am Gaumen sein ganzes Potenzial offenbart.

WEINBEREITUNG:

Handlese der Trauben, mit direktem Entrappen des Erntegutes und vorsichtigem Pressen der Trauben. Anschließend wird der Weißwein im Edelstahltank unter kontrollierter Gärtemperatur kaltvergoren.

HERKUNFT:

Bodegas ALCONDE befindet sich im Südwesten des Anbaugebietes Navarra und grenzt an das bekannte Weinanbaugebiet Rioja. Die Weinberge liegen zum größten Teil in der Unterregion Ribera Alta. Die kalkhaltigen Lehmböden, das steinige Geländerelief, die ideale Sonnenausrichtung und das einzigartige Klima sind die Schlüsselfaktoren für eine optimale Traubenreife.

WEINANBAUGEBIET: NAVARRA - SPANIEN

QUALITÄTSSTUFE: Blanco - D.O. Navarra

REBSORTE: 100% Chardonnay

VINIFIKATION: Kaltvergärung im Edelstahltank

ALKOHOLGEHALT: 13,0%

RESTZUCKER: ~ 1,2 g/l

WEINSÄURE: ~ 5,7 g/l

TRINKTEMPERATUR: 8 - 13 °C

LAGERFÄHIGKEIT: 1 - 2 Jahre