Rosado Érika | 0,75L

Stückpreis: 9,40 EUR
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Produzent
Bodega BIOPAUMERÀ

Herkunft
Rasquera, DO Tarragona

Rasquera liegt in einem Gebiet zwischen Terra Alta und Priorat, das als Biosphärenreservat eingestuft wird, 150-200 Meter über dem Meeresspiegel auf Kalkboden


Jahrgang
Rosat 2014,  Abgefüllt Anfang 2015

Rebsorten
80% CABERNET SAUVIGNON und 20% GARNATXA NEGRA , biologischer Anbau

Produktion
Der Wein wurde in der ersten Septembergwoche 2014 von Hand gelesen. Danach wurde er 6 Stunden sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen (max 14°) vergoren.

Alkoholgehalt
13.38 % vol.

Verkostung
Visuelle Analyse: Die Farbe der Traube erinnert an Himbeeren. Elegant dominieren die Roten und bläulichen Farben.
Das Aroma ist frisch mit zarten Erdbeernoten , die Art und Weise erinnert an einen Hauch von süßen, roten Früchten.
Der Geschmack erfüllt den Gaumen verbunden mit einem langem anhaltenden Nachgang.

Serviertemperatur
6 – 8 °C

Speiseempfehlung
Dieser Wein ist perfekt für Vorspeisen, alle Arten von Würstchen, Nudel und Reisgerichte und Fisch sowie wenig gewürztes Fleisch

 

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