Celler Acustic “Auditori „

Kategorie:

Weinbeschreibung: 

Acústic heißt im Katalanischen "unplugged". Albert Jané bringt den Geschmack des Montsant pur in die Flasche. Freuen Sie sich auf ein aromatisches Konzert aus explosiver Schwarzkirsche, Beerenkompott, Lakritz und tiefgründigen mineralischen Noten, die mit einer Zugabe in Moll sanft verklingen.

Der enthusiastische Weinmacher Albert Jané (aus der Familie Jané Ventura) hat sich mit dem Projekt Acústic einen Traum erfüllt und vinifiziert hier einen Rotwein nach seinen eigenen Vorstellungen und Ideen!

Gegründet wurde das Weingut 2004 mit 25 ha

Ein ästhetischer Rotwein für Liebhaber ausdrucksvoller Terroirweine!

 

Verkostung: 

ANSICHT

Das brillante Rubinrot leuchtet herrlich im Glas.

NASE

Das kraftvolle Bouquet schmeichelt der Nase! Aromatisch nach Würze, etwas Pfeffer, leichter Rauch. Schwarzer Pfeffer, dezente Rauch- und Teeraromen, Holz mit Röstaromen und der Geruch von Fluss Kiesel, sowie sehr reife Schwarze-Johannisbeere-Gelee bestimmen den ersten Eindruck

MUND

Ein sehr fruchtbetonter, kühl-eleganter, trockener Auftakt bestimmt den gustatorischen Aufprall im Gaumen. Die aromatische Entwicklung des Auditori  am Gaumen ist atemberaubend schnell,  die maskulinen Komponenten von Würze, Rauch, Kamin und kräftigen, schwarzpfeffrigen Aromen ist bemerkenswert

Ausdruck des berühmten Terroirs von Montsant. Der Nachklang ist weich, kurz Feurig und geht dann in einen sehr langen fruchtbetonten Nachgeschmack nach Beeren, etwas Bitterschokolade sowie Sauerkirsche.

 

Rebsorten: 100% Garnacha Negre

12 Monate in amerikanischen Eichenfässern

D.O. Montsant, Spanien

Alkoholgehalt: 15%

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Lagerfähigkeit: 2026

70 bis 90 Jahre alte Reben

 

Auszeichnungen:.

Dänemark - Bester Rotwein des Jahres

Decanter (Weinfachmagazin London) Bester Grenache (Traube) des Jahres

Auditori 2016 

92 / 100 points “Guía Peñín 2019”

93 / 100 points “Guía Peñín 2020”

94 / 100 points Guía de Vinos Gourmets 2019 Gold Medal Challenge Millésime Bio 2019  Gold Medal Grenaches du Monde 2019

93 / 100 points, Gold Medal Gilbert & Gaillard 2019

94,5/ 100 points AkataVino Awards CIVAS 2019 Gold medal

9,51 / 10 points La Guía de Vins de Catalunya 2020

Auditori 2015: 

93 / 100 points “Guía Peñín 2019”.

94 / 100 points “Guía Peñín 2018”.

94 / 100 points Andreas Larsson 2018

94 / 100 points Gilbert & Gaillard 2018

91 / 100 points Mi Vino magazine February 2019

90 / 100 points James Suckling Tasting 2018

Auditori 2014:  

94 / 100 points “Guía Peñín 2019”.

94 / 100 points “Guía Peñín 2018”.

94 / 100 points “Guía Peñín 2017”.

91 / 100 points “Guía Peñín 2020”.

94 / 100 points Gold Medal.  AkataVinos 2017.

92 / 100 points Andreas Larsson

94 / 100 points Weinwirtschaft