Maius Blanc
Önologe: Eloi Mila
Region: D.O.C. Priorat
Typ: Weißwein 13,5 % vol.75cl.
Rebsorten: 100% Grenache Blanc
Lage: Die Weinberge befinden sich in der Schlucht des Bruixa innerhalb der Gemeinde Morera de Montsant/Priorat, eine der bekanntesten Weinanbaugebiete Katalonien.
Das Land besteht aus verschiedenen Arten von Böden.
Der Wein ist sehr geprägt durch die Schieferböden der Gemeinde Barranc de la Bruxia (auf deutsch-Hexenfelsen) in der Region Montsant/ Priorat.
Nach dem der Wein in Fässern gereift ist, wird er nochmals für ein paar Monate im Tank gelagert bevor er dann in Flaschen abgefüllt wird.
Durch die unschätzbare Hilfe und Beratung durch den Winzer Joan Mila wurde der Wein zu dem was er jetzt ist.
Sein Sohn Eloi kümmert sich um die Entwicklung und Konstruktion der Weine.
Lagerung: 4 Monate in französischen Eichenfässern
VERKOSTUNG
Farbe: Zitronengelb
Nase: Grüner Apfel, Steinfrucht und sehr blumige und mineralische Noten.
Geschmack: Trocken, ausgewogene Säure , cremig und elegant
Ein Wein mit Harmonie, Wärme und Frische.